Amarone Cask

Jeg er en havmåge, i dag er jeg sku en havmåge, jeg suser over det stålgrå hav mens himlens rum omslutter mig, jeg rider på vinden og skråler mig hæs af begejstring, Arran , arran min krop er styrke og skarphed, jeg vinder højde i vindens øje mens den salte blødhed fra havet underneden mine vinger, stækker mit ego, jeg ruller mine fødder i jorden selv, mens tusind smagsnoter som skumsprørt gennembløder mine fjer, saltet og jorden. jordens salt, jeg tumler glad ned af skråninger der kun eksisterer i mit havmåge sind, jeg har venner overalt, og jeg er altet, whisky er mit blod, mine livs vand og alt det jeg opfatter lige nu, havet under mig, himlen over mig og whisky i krop og sjæl, behøver jeg andet, nej vel gør jeg ej, jeg er kun en havmåge imellem himmel og jord, og jeg er lykkelig lige netop nu,...for pokker da.kan du stikke den måske.

Smagsnoter, vurdering og poetisk smagstekst © Whiskyklanen.dk