Balvenie Doublewood

Når den smukke mørke whisky første gang smyger sig ud af det solide og sobre paprør vækkes ens forventning af sin dvale, den rejser sig næsten til sin fulde højde når man stikker næsen ned til den rød gyldne væske og sniffer den søde vanilje agtige duft, man er stadig helt kåd når den tykke væske rammer spidsen af ens tunge men så sker det, efter en kort eksplosion på smagsløgene forsvinder smagen næsten som røg i vinden, hvad var det dog der skete, den næsten helt manglende eftersmag skuffer ganske og gør en bedømmelse af smagen meget vanskelig. En smuk whisky der lige mangler det sidste. Tja!...

Smagsnoter, vurdering og poetisk smagstekst © Whiskyklanen.dk