Black Grouse

Det var med stor forventning vi med andagt drejede proppen af denne sorte variant af ”grouse” klanen, et hurtigt snif afslører tørven, et indtryk der berettiges når glasset føres op imod næsen for sekundet senere at smyge sig om tungen med sin behagelig olieagtige konsistens, en skarp smag efterfølges af en sødlig lettere kompleks smag der leder tanken hen på frugt og kandis, smagen er takket være olie effekten længe om at forlade smagløgene. Denne smukke mørke whisky er den ferfekte kammerat i en hyggestund.

Smagsnoter, vurdering og poetisk smagstekst © Whiskyklanen.dk