Black Strap Rom
Pirater, er det mon ikke det første der rinder en i hu når gylden tyk og sødlig rum glider tyk og sirupsagtig over tungen efter den modvilligt har forladt sin tunge trygge keramikflaske, caribiens tunge sødme, blandet med piratens karske rodløshed. Men vi duver ikke udfor port Royal, men faktisk i vor hjemlige andedam, hvor pirateri ikke har været fremmed i vores lange søkrigshistorie, og skrønen om styrmand Boldsens helte gerninger som statsansat kaper under englænderkrigene giver kun sjæl og sammenhæng til denne vidunderlige pirat rum. Nyd den og hyg dig.
Aromaer: Blomster frugt krydret skarp jordagtig olieagtig nøddeagtig tørverøg sherry karamel portvin vanilje sødlig tjære træagtig Pipe tobak Nyt egetræ Marcipan mild salt Sprittet Tør Blommer Søde Æbler Brændt
Førstehåndsindtryk: Blød sprittet tør eksplosiv let olieagtig vandig sparkling frugtagtig træagtig peberagtig kandis brændt rørsukker lakrids sirup Syrlig mørk chokolade Kaffe sirup
Smage: Sød salt peber røget sur karamel vanilje tørv, Tobak kaffe svovl anis fersken citrus mynte træ, Lys Chokolade Mørk chokolade Hasselnød olie engelsk lakrids, Sød Lakrids kandis lakridsrod tjære hyldeblomst frisk røg jord Jod medicinsk, Humle syrlig frugtagtig tyk og blød Moden frugt
Smagsnoter, vurdering og poetisk smagstekst © Whiskyklanen.dk