Dalwhinnie Distillers edition
Hold da op, som et tæppe af fryd glider whiskyen hen over din tunge og fylder ganen med vellyst og stille sang, fra det smukke hvide destilleri i det stille skotske høj land kommer denne arke typiske Dalwhinnie whisky. Smuk og gylden driver denne whisky hen over din sjæl og sår lyse tanker i dit sind, kækt slår den rod inde i dig og binder fortid og fremtid sammen, tusind minder strømmer igennem dine tankers lysbilledeapperat, og billeder af tusind gode stunder både i venners lag og i ophøjet stille ensmhed skifter over dit indre lærred. Alle de dejligste whiskyer du nogensinde har smagt, og alle de whiskyer du stadig har til gode passerer revy. Du er her og nu du er til og du er væk, du er alt og intet og henover din tunge skyller den dejligste whisky, den glemmer intet men ligger som lyset og mørket, vederkvæger og trøster, styrker og støtter. Denne whisky har det hele og lige nu i et altafgørende sjælerensende sanseløst sekund er den din for altid, så ræk ud og grib den, det vil du ikke fortryde.
Aromaer: blomster frugt krydret skarp jordagtig olieagtig nøddeagtig tørverøg sherry karamel portvin vanilje sødlig tjære træagtig Pipe tobak Nyt egetræ Marcipan mild salt Sprittet Tør Blommer Søde Æbler Citrus, nøddeagtig, sherry, Pipe tobak, Citrus
Nuancer: lys rav karamel rav, olieret, rav
Førstehåndsindtryk: Blød sprittet tør lidt eksplosiv let olieagtig vandig sparkling frugtagtig træagtig peberagtig kandis brændt rørsukker lakrids sirup Syrlig Sherry Chokolade sød blommer Karamel Marsh Mellows rund Let røgsmag, Blød, let, træagtig, rund Let røgsmag
Smage: Sød salt peber røget sur karamel vanilje tørv, Tobak kaffe svovl anis fersken citrus mynte træ, Lys Chokolade Mørk chokolade Hasselnød olie engelsk lakrids, Finsk Sød Lakrids kandis lakridsrod tjære sommer blomst frisk røg jord Jod, Humle syrlig frugtagtig Sherry Crremet Sukker Honning Blød og rund Vanlije, Sød, salt, tørv, anis, træ, Finsk Sød Lakrids
Smagsnoter, vurdering og poetisk smagstekst © Whiskyklanen.dk