Fanø skibs rom "Havfruen"
Ohøj der siger den lille tunge flaske der står roligt og afventende på bordet, du griber den og hælder op, bred og gylden skvulper den rundt i dit glas og omkring din tunge, Jamaicas gyldne sol og tusind eksotiske dufte ramler imod dine sanser som bølger om molen på en frisk blæsevejrs dag over Fanøs strande, som måger i solen slår den skrigende ned på dine tanker, med sol hav og blæst trækker havet sig atter tilbage, efterladende sig en sitrende lakridsagtig smag blandt tungens konkylier og glitrende småsten. Der skal skylles efter igen...helt sikkert, skål.
Aromaer: Tropisk frugt, krydret, tørverøg, sødlig, kompleks
Nuancer: Mørk rav, lynghonning
Førstehåndsindtryk: Blød, tør, modent æble, peber
Smage: Sød, peber, citrus, frisk træ, lakridsrod, æbler, lange jan "slik", udpræget Jamaica rom