Stauning Smoke 12 year
Du lukker øjnene mod blæsten og du mærker Vesterhavet buldren sekunder før det skyller over dig, river dine ben væk under dig og fører dig med strømmen, du åbner munden for at råbe om hjælp, men den fyldes bare med den røgede smag af strandens bål og havets salte hår, med smagen af himlen over Nordsøen fuld af regn drægtige skyer og sødmefyldt aften sol samt fornemmelse af sommerregnen over skjernåens enge. Din tunge prikker af spritten fra tusind kobberkar, mens du tungt ruller om i sommernattens bløde mørke…..stilhed, du ligger på stranden og kigger op i intetheden mens din bevidsthed fyldes af et eneste øredøvende og sjælsomsluttende ønske, og dine fingre famler atter efter glasset….det skal bare ikke være slut endnu, du vil have mere, meget mere!!!
Aromaer: Tørverøg, Pipe tobak, Sprittet, Hasselnød, Vesterhav
Nuancer: Lys
Førstehåndsindtryk: Eksplosiv, Sød, aske røg
Smage: Sød, salt, røget, Tobak, vådt brændt træ, Mørk chokolade, Hasselnød, engelsk lakrids
Smagsnoter, vurdering og poetisk smagstekst © Whiskyklanen.dk