Talisker Storm
Talisker storm, du hører navnet og billeder danner sig på din indre nethinde, af skyes grønne stormpiskede bakker hvor fårene trykker sig imod blæsten, tågen der ruller ind fra havet og sorte klipper hvor havets bølger knuses til vredt skum. Du snuser forsigtigt og den umiskendelige tørverøg fortæller i få og enkle sætninger om ilden og røgen i selve whiskyens skabelsesberetning. Du lukker øjnene og mens du mærker din gamle hund krølle sig sammen på dine fødder sætter du glasset til læberne og lukker øjnene, Og som selve havgusen ruller tørverøgen ind over din tunge og du lader tilfreds ilden og gløderne varme din sjæl mens den sødlige eftersmag kæler for dine smagsløg. Du har nydt en whisky der er et’ med den forblæste ø hvor den er skabt, gold og barsk, men med fine nuancer og en kompromisløs styrke som selve stormen der har givet whiskyen sit navn.
Aromaer: Blomster frugt krydret skarp jordagtig olieagtig nøddeagtig tørverøg sherry karamel portvin vanilje sødlig tjære træagtig Pipe tobak citrus toffee æbler Fersken terpentin cognac skovbund, frugt, tørverøg, tjære, Pipe tobak
Nuancer: rav karamel cola soja, lys, gul
Førstehåndsindtryk: Blød sprittet tør eksplosiv let olieagtig vandig sparkling frugtagtig træagtig sødlig kandis vanilje fyldig brændt karamel tørverøg chokolade, sprittet, sødlig, tørverøg chokolade
Smage: Sød salt peber svagt røget sur brændt karamel vanilje tørverøg, Tobak kaffe svovl anis fersken citrus mynte træ, Lys Chokolade Hvid chokolade Hasselnød olie engelsk lakrids, Lakrids kandis lakridsrod tjære hyldeblomst frisk røg jord Jod medicinsk vanilje, Slikmutter overmoden frugt skarp wasabi, salt, peber, tørverøg, anis, træ, Lys Chokolade