Talisker Storm

Talisker storm, du hører navnet og billeder danner sig på din indre nethinde, af skyes grønne stormpiskede bakker hvor fårene trykker sig mod blæsten, tågen der ruller ind fra havet og sorte klipper hvor havets bølger knuses til vredt skum. Du snuser forsigtigt og den umiskendelige tørverøg fortæller i få og enkle sætninger om ilden og røgen i selve whiskyens skabelsesberetning. Du lukker øjnene og mens du mærker din gamle hund krølle sig sammen på dine fødder sætter du glasset til læberne og lukker øjnene, Og som selve havgusen ruller tørverøgen ind over din tunge og du lader tilfreds ilden og gløderne varme din sjæl mens den sødlige eftersmag kæler for dine smagsløg. Du har nydt en whisky der er 'et' med den forblæste øer hvor den er skabt, gold og barsk, men med fine nuancer og en kompromisløs styrke som selve stormen der har givet whiskyen sit navn.

Smagsnoter, vurdering og poetisk smagstekst © Whiskyklanen.dk