The Octave (Speyside)
En bolsje-agtig sød smag er det eneste der registreres inden overraskelsen over dens umådeligt skarpe og stærke smag rammer ens smagsløg som en forhammer, egentlig burde det ikke overraske når man læser alkohol indholdet, men duften der er forholdsvis civiliseret lover en blidere oplevelse end den der venter. Når chokket lægger sig og en smule vand tilsættes kommer smagen mere til sin ret og flere nuancer dukker op, tankerne henledes på halvbrændte ”københavnere” i den bedst mulige mening, ikke en whisky for kvinder og tynde mænd, her fordres hår på brystet og sammenvoksede øjenbryn. En spændende whisky for den som tør udforske den!
Aromaer: Nøddeagtig, karamel, sødlig
Nuancer: Gul
Førstehåndsindtryk: Sprittet, eksplosiv, tør
Smage: Sød, skarp, peber, Sprittet, kandis, Halvbrændt københavner
Smagsnoter, vurdering og poetisk smagstekst © Whiskyklanen.dk